Ingredients:
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 1/2 tasse de farine a gâteau
2 1/2 cuillière a table de poudre a pâte
1 pincée de sel
3/4 tasse de lait
1/2 tasse d'eau
1 1/2 tasse de sirop d'érable
Préparation:
1- Préchauffer le four à 375 ºF.
2- Crémer le beurre; ajouter graduellement le sucre, les oeufs
et bien battre quelques minute.
3- Tamiser la farine, la mesurer, ajouter la poudre a pâte et le
sel.
4- Mélanger a la première préparation en alternant la farine
et le lait.
5- Mélanger le sirop d'érable et l'eau.
6- Verser la pâte dans un moule beurré d'environ 7 pouces , étendre la pâte et verser le mélange d'eau et de sirop d'érable sur la pâte.
7- Cuire au four a 375 ºF jusqu'a ce que la pâte soit dorée.