Pain doré au sucre d'érable, recettes du temps des sucres.

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Pain doré au sucre d'érable

Ingredients:

3 oeufs
1 tasse (250ml) de lait
pain en tranche

Préparation:

Brasser les oeufs et le lait et faire tremper le pain.
Faire dorer dans un beurre chaud à feu moyen.
Servir le pain doré avec du sucre d'érable haché,
du sucre granulé ou du sirop d'érable.