Fresque de 4'" de hauteur par 16 pieds de largeurs réalisée par le sculpteur Clément Peltier	Une exposition de sculptures à la cabane à sucre ( par S.B. )
	Afin de souligner le dixième anniversaire du restaurant l'érablière du Bois-Joli, une nouvelle fresque sculptée    apparaîtra   bientôt  sur   les

murs du restaurant. M. Clément Pelletier, propriétaire de l'érablière et aussi sculpteur prendra la prochaine année pour la sculpter en  bas  relief  sur  le  bois.  Cette  oeuvre  de  4 pieds sur 16 relatera la merveilleuse histoire du temps des sucres à travers quatre époques. D'abord celle des

Étape 1 - Le découpage de la fresque en bois

amérindiens où l'on recueillait l'eau dans des gobelets  pour procéder  à l'évaporation sur des pierres chaudes. Suivra celle du 17e   siècle  jusqu'au   début  du   20e  alors qu'apparaît la goudrelle, soit l'ancêtre du chalumeau.    Vient      ensuite     la    période quelque peu folklorique du temps des sucres avec l'entaille, le chalumeau et la chaudière  pour  recueillir  l'eau d'érable.  La

Étape 2 - Sculptage à la main de la fresque en bois.

cueillette  de  l'eau  se  fait  avec  l'aide   d'un cheval.      Enfin     on     retrouve l'érablière moderne avec son système de tubulure et vacuum. Cette fresque historique en quatre tableaux    a  été  réalisée   à   partir   de recherches   historiques

Fresque de 4 pieds de hauteur par 16 pieds de largeurs en bois massif réalisé par le sculpteur Clément Pelletier de St-Jean Port-Joli.

et anthropologiques couvrant la période de la colonisation jusqu'à nos jours. M. Pelletier évalue à trois semaines le temps qu'il lui faudra pour sculpter chaque tableau. Une fois terminée, la fresque devrait valoir une vingtaine de milliers de dollars.

Autre réalisation du sculpteur Clément Pelletier